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簡単リンクインゲンとゆで卵でカレー味の生ふりかけ
作り方
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1
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耐熱器に冷凍インゲンを入れて、蓋（又はラップ）をしてレンジ３分（1000W）
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2
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ザルで水気を切って、小口切りにする
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3
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←インゲンをレンジしてる間に、ゆで卵の黄身ははずして、の白身は細切れにする
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4
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小口切りインゲンに塩を混ぜて（少なめでもOK、最後に調整できます）
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5
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カレー粉を混ぜて（スパイシーさはお好みで加減、私はスパイシー派なので、小さじ２）
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6
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インゲンに味をしっかり混ぜたら、白身を黄身を入れて混ぜ、味の最終調整をする
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7
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盛りつけて出来上がり、お弁当のご飯の上に、おにぎりにとお好きなようにどうぞ♪
コツ・ポイント
ゆで卵は、黄身は混ぜるときに簡単に崩れるので、白身だけ細切れにすれば、まな板が汚れません。
このレシピの生い立ち
ご飯にのせて食べれる簡単な具を考えてます。おにぎりにしても美味しいので便利です。
レシピID : 853765
公開日 : 09/07/01
更新日 : 09/07/02
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