簡単おから!ソース味

簡単おから!ソース味
味付けはソースだけ!意外に合うのでびっくり。ぜひおためしを!

材料 (4人分)

おから
200g位
にんじん
半分
ごぼう
半分
あぶらあげ
半枚
ソース
1お玉

1

にんじん、油揚げは細かく切り、ごぼうはささがきにして水にさらしておく。

2

少量の油で野菜を炒め、しんなりしたらおからを入れる。塊をほぐすようにお玉でつぶしながらいためる。

3

ほぐれたらソースを回し入れ、均一になじむようかき混ぜて出来上がり。ソースによって味の濃さが違うのでここで味見しながら。

コツ・ポイント

このレシピの具は和風だけど、洋風にミックスベジタブルや、ハムなどでもおいしいかも。

このレシピの生い立ち

義母のアイデア
レシピID : 85428 公開日 : 03/03/25 更新日 : 03/03/28

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