ゆで卵の甘酢あんかけ
ともこキッチン
作り方
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1
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ゆで卵を半分に切り、１とねぎをかける。
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2
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甘酢あんを作る。
○の調味料を鍋に入れ、煮立ったら同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。お好みのかたさに調節してね。
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コツ・ポイント
甘酢あんにグリンピースやミックスベジタブルをいれてもおいしいし、彩りもきれいです。
あんは、レンジで10秒ずつかき混ぜながら作ってもOK。
あんは、レンジで10秒ずつかき混ぜながら作ってもOK。
このレシピの生い立ち
朝食準備時間がない！ゆで卵しかない！という時に作って夫に好評でした。
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ともこキッチン
