焼肉のタレで?!ビーフストロガノフ!

焼肉のタレで?!ビーフストロガノフ!

Description

エバラ焼肉のタレコンテストで受賞させていただきました。焼肉のたれを使って、簡単にビーフストロガノフが作れます♪

材料 (3~4人)

牛肉 切り落としなどでOK
300g
玉ねぎ
大1個
しめじ
1房
バター
大さじ2
あれば大さじ1~2
小麦粉
大さじ2
350cc
キューブ1
焼肉のタレ
50cc
ケチャップ
50cc
50cc
牛乳
50cc
しょうゆ
適宜
1片
塩 胡椒
適宜

作り方

1

写真

シメジは根元を切り、ほぐしておく

玉ねぎは薄切りにする

2

写真

牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをしておく

3

フライパンにバターをいれ、つぶしたにんにくを炒め、香りが出てきたら取り出し、玉ねぎをいためる

4

写真

しんなりしてきたら、牛肉、しめじを入れて、小麦粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでよくいためる 焦がさないように注意

5

水とコンソメ、ケチャップ、焼肉のタレを入れて10分ほど煮込む

赤ワインがあればここで入れる

6

最後に生クリームと牛乳を入れて少し煮たらできあがり♪
味を見て、醤油をひとたらし♪

7

写真

エバラ焼肉のたれコンテストで受賞させていただきました♪
本当にどうもありがとうございます!

コツ・ポイント

今回はエバラ焼肉のタレの中辛使用です。


小麦粉はだまにならないように良くいためることがポイントです。ふるっておくとだまになりません。

生クリームと牛乳の分量はお好みで♡生クリームを多めにすればクリーミーになります

このレシピの生い立ち

焼肉のタレってあまりがち・・でしたが!本当は万能だと最近気が付きました! こんな風に使ってみてもいいかな?!と思って考えてみました♪
レシピID : 854718 公開日 : 09/07/03 更新日 : 09/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (28人)

20/08/23

写真

これが焼肉のたれ入りだとは驚きのお味。ごちそうさまです!

わかぞ~

13/09/29

写真

リピです♡両親にもおすそ分け♪皆のお気に入りです☆感謝!

桃屋誰

リピ!ありがとうございます!素敵なお写真!

13/09/16

写真

簡単美味しくてビックリ♡タレが良い仕事してる♪リピします☆感謝

桃屋誰

作ってくださり、どうもありがとうございます

12/10/29

写真

焼肉のタレで、簡単で美味しいビーフストロガノフが出来ました!!

seipu

おいしそうですね~!作りたくなりました!ありがとうございます

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