3色ごはん!

3色ごはん!
鶏そぼろと甘いいり卵のいいハーモニーです。(笑)

材料 (2人分)

鶏挽肉
100g
2コ
ほうれん草
1/3株
大さじ1
★さとう
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
▲さとう
大さじ1
▲塩
少々

1

ほうれん草を茹でて、食べやすい大きさに切ります。
フライパンに鶏挽肉とお酒を入れ中火でホロホロになったら、★を入れ炒めます。

2

卵を割りほぐしフライパンに入れます。中火にして菜ばし4本でかき混ぜます。焦げないようにフライパンを動かしながら気を付けてください。卵がコロコロとほぐれてきたら出来上がり!

3

ご飯に1と2を入れて完成です。3種類を混ぜ合わせて食べると美味しいですよ。

コツ・ポイント

卵にお砂糖を入れる場合、焦げないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

「隠れ家ごはん」より・・
レシピID : 85497 公開日 : 03/03/25 更新日 : 03/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」