カリカリじゃこのおろし和え~

野菜食べなきゃ…の一品です。

材料 (2人分)

ほうれん草
80g
じゃこ
20g
大根おろし
1/2カップ
適量
少々

1

ほうれん草を茹でながら、胡麻油でじゃこをカリカリに炒めます。

2

ボールに水気を絞って、ザクザクと切ったほうれん草と、軽く水気を切った大根おろしを入れます。

3

麺つゆを適量かけます。大根おろしの水分によって加減してください。

4

まんべんなく混ぜ合わせて、器に盛ります。

5

上からじゃこをパラパラとふりかけて、できあがりー

コツ・ポイント

青梗菜や小松菜でも美味しいですよ!
その場合は、炒める方がgoodです。

このレシピの生い立ち

あー面倒くさい…、麺つゆかけちゃえって感じです(笑)
レシピID : 85504 公開日 : 03/03/25 更新日 : 03/03/25

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