和風カプレーゼ（豆腐と青じそで）

1. 1

   豆腐は水切りする。
   トマトは皮の表面に十字に切れ目を入れ沸騰した湯に15秒くらいつけ水にとり皮を剥く（湯剥き）

2. 2

   トマト、豆腐を同じ厚さにスライスして、青じそと交互に並べ盛りつける。

3. 3

   上から粗塩、ごま油、（好みで醤油）をまぶす。

4. 4

   

   2013.7.15
   話題入りさせていただきました。
   ありがとうございます。

5. 5

   

   オレンジのトマトも可愛い♡豆腐も小さく切って。

6. 6

   2014.8.11
   本日のピックアップレシピに選んでいただきました。

7. 7

   2014.9.11
   つくれぽ100人話題入りさせていただきました。ありがとうございます。

8. 8

   2015.8.15
   ニュース紹介
   http://cookpad.com/articles/8933?et=42227

9. 9

   2018.6.30ニュース紹介していただきました。

10. 10

    https://news.cookpad.com/articles/29229?et=75721

11. 11

    2019.7.18料理動画配信していただきました。tps://cookpad-video.jp/videos/6706

12. 12

    2021.8.23ニュース紹介
    https://news.cookpad.com/articles/42069

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち