和風カプレーゼ(豆腐と青じそで)の画像

Description

ピックアップ&100話題入り&カテゴリ&紹介5♡
いつものカプレーゼ、低カロリーな豆腐を使って和風ヘルシーに変身!

材料

1個
5〜8枚
ごま油
大さじ1くらい
粗塩
小さじ1/2くらい
醤油
好みで小さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。
    トマトは皮の表面に十字に切れ目を入れ沸騰した湯に15秒くらいつけ水にとり皮を剥く(湯剥き

  2. 2

    トマト、豆腐を同じ厚さにスライスして、青じそと交互に並べ盛りつける。

  3. 3

    上から粗塩、ごま油、(好みで醤油)をまぶす。

  4. 4

    写真

    2013.7.15
    話題入りさせていただきました。
    ありがとうございます。

  5. 5

    写真

    オレンジのトマトも可愛い♡豆腐も小さく切って。

  6. 6

    2014.8.11
    本日のピックアップレシピに選んでいただきました。

  7. 7

    2014.9.11
    つくれぽ100人話題入りさせていただきました。ありがとうございます。

  8. 8

    2015.8.15
    ニュース紹介
    http://cookpad.com/articles/8933?et=42227

  9. 9

    2018.6.30ニュース紹介していただきました。

  10. 10

    https://news.cookpad.com/articles/29229?et=75721

  11. 11

    2019.7.18料理動画配信していただきました。tps://cookpad-video.jp/videos/6706

  12. 12

    2021.8.23ニュース紹介
    https://news.cookpad.com/articles/42069

  13. 13

    2023.8.22ニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/52121

コツ・ポイント

豆腐の食感とのバランスを考えてトマトは湯剥きしました
私は醤油なしで♡

このレシピの生い立ち

友達のお母様からいただいた新鮮な野菜を生かしたくて♪

ダイエット中なのでモッツァレラの代わりにお豆腐で
レシピID : 855090 公開日 : 09/07/03 更新日 : 23/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

194 (183人)
写真
ミシュマロママ
豆腐とごま油の相性がいいのと紫蘇が良いアクセントになってます😊シラスを足してみましたが絶品です❤
写真
花音b
家にあるもので作れて、美味しかったです。
写真
ちゃんえあ
うちにあるものでぱぱっと映えるサラダですね。今回はミョウガ醤油でいただきましたが、かけるものでかなりアレンジききそうです。
写真
ゆき’sキッチン
夏にぴったり!まだ夏じゃないけど…