高菜漬のごまポン奴。

高菜漬のごまポン奴。

Description

タイトル見ただけで作れます(笑)
高菜漬けの歯ざわりも楽しい一品です♪

材料 (1人分)

豆腐
1/2丁
高菜漬(出来れば醤油漬)
好きなだけ
ポン酢
好きなだけ
ちょろり。

作り方

1

豆腐は食べやすい大きさに切り、器ごとラップをして冷やしておく。豆腐から水が出るので、食べる直前に捨てましょう。

2

豆腐の上に、細かく刻んだ高菜漬を乗せ、適量のポン酢とごま油をちょろり。

3

時々おじゃこも乗っけます^^

コツ・ポイント

工程①は、器を冷やしておくことと、豆腐の水切りも兼ねています。

このレシピの生い立ち

ごま油とポン酢の組み合わせにハマリ、さっと出来る一品を作りました。
高菜漬はごま油と好相性なので、乗っけてみました。
レシピID : 855194 公開日 : 09/07/03 更新日 : 09/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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両親のおつまみに♪お酒が進むと大好評~!

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れぽ有難うございます!お酒進んで嬉しいです\(^o^)/

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おいしかったです(^o^)

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れぽ有難うございます!どどーんと迫力満点ですね(^^)/

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ごま油で炒めた高菜を乗せて!ごま油のコクポン酢のさっぱりで美味♪

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レポ有難うございます!ひと手間かけるのもいいてすね~♪

14/09/28

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初めての組合せでしたが合う~☆高菜冷奴おいしいですね(^^)

あーもこ

れぽ有難うございます!地味~ですが、お酒にも合う一品です^^