エノキとさつま揚げのサラダ

お酒のおつまみにもなりそう!

材料 (2人分)

エノキ
1/2袋
さつま揚げ
1枚
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
ほんの少々
醤油
小さじ1
ゴマ
適量

1

さつま揚げは両面をグリルで焼いて、幅5mm×長さ3cmの細切りにする。エノキは半分の長さに切ってさっとゆでる。

2

調味料を全て混ぜ合わせ、それにさつま揚げとエノキを和える

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のあまり物を使って作った一品です。
レシピID : 85591 公開日 : 03/03/26 更新日 : 03/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile あっちんあっちん 2006年07月13日 16:49
さつま揚げと玉ねぎでも美味しかった。
cherrita 2007年09月03日 15:58
なるほど~。美味しそうですね!
(返事が遅くてごめんなさい)