おとうふナゲット

おとうふナゲット
見た目はまるでチキンナゲットのよう。
食べると、ふわふわ~。
冷蔵庫の中にあるものですぐ出来ちゃいます。

材料 (2人分)

豆腐
半丁
MIXベジタブル
1/2カップ
1個
小1/3
こしょう
少々
小麦粉
大2位
揚げ油

1

豆腐は軽く水きり(まな板の上に2,30分置いておくだけで良い)。MIXベジタブルは熱湯をかけて戻しておく。

2

小麦粉以外の材料を混ぜ合わせる。
よーく混ざったら固さをみながら、小麦粉をいれていく。ぽってと落ちるくらいが目安。

3

カレースプーンなどですくって、油で揚げる。こんがりして、浮いてきたらできあがり。あつあつをどうぞ。

コツ・ポイント

ケチャップ、マスタード、生姜醤油でもいけます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 8563 公開日 : 00/09/21 更新日 : 01/01/30

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