・。～韓～。・ ゴマ香るたまごかけごはん
Description
ごま油の香りが食欲UP↑↑
韓国海苔がいぃ仕事してます♡
韓国海苔がいぃ仕事してます♡
ranchu0325
作り方
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1
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卵を、白身と黄身に分ける。
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2
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白身にお醤油をたらして混ぜておく。
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3
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韓国海苔を、
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4
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はさみで1センチ角くらいに切る。
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5
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しゃもじにごま油をたらし、
※100均で売ってるミニしゃもじが便利です。 ちなみにこれは玄米だから米が茶色です。
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6
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ごはんに混ぜて、
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7
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ごまを振って、お茶碗に盛って、
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8
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真ん中をちょっとくぼませて黄身をのっけて、
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9
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まわりのごはんに白身をまわしかけ、
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10
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海苔を散らして、
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11
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できあがり。
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12
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京都山田のへんこ手搾り黒ごま油、香りがとても良いです。
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13
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09’９/6
つくれぽ１０人達成しました。
作ってくれた皆様どぅもありがとぅ
♥Thank you♥
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コツ・ポイント
白身のサラｯとしてるとこだけ使用しました。
白身が少ないと、黄身の濃厚さが引き立ちます。
ゴマ油はほんの数滴だけでOKです。
たらす時、ドバッってならないように気を付けて下さい。
白身が少ないと、黄身の濃厚さが引き立ちます。
ゴマ油はほんの数滴だけでOKです。
たらす時、ドバッってならないように気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
韓国みやげの韓国海苔がとてもおいしかったので、アレンジして朝ごはんに。
ranchu0325
