お弁当に♪キャベツオムレツ

お弁当に♪キャベツオムレツ
1コの卵でボリュームアップ!
2013.4.8 100人話題入り♡
お弁当レシピ本に掲載されました☆

材料 (1人分)

1コ
キャベツ
1枚(大きめ)
塩・胡椒
少々
ソース(家にあるもので)
適量

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キャベツは千切りにしてタッパに入れ、レンジに40~50秒かけて柔らかくする

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そこに卵を入れ、塩・胡椒少々を加え混ぜ合わせる。

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フライパンに油少々を入れ2の卵を入れる。真ん中に少しミゾを作り、ソースを一筋入れる。

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オムレツの形にして水を少々加え蓋をして1~2分蒸し焼きにする。(中まで火を通す)

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ソース(大さじ1くらい)を鍋肌に入れオムレツと絡めて出来上がりです。

6

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皆様のおかげで2009.10.11話題入り致しました。ありがとうございました♡

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2013.4.6。
トップページのピックアップに掲載されました✿

8

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2013.4.6。
100人の皆様に作っって頂きました✿

9

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お弁当レシピに掲載されました。
クック様、レポを送って頂いた皆様に感謝しております♡

コツ・ポイント

普通で食べるなら蒸し焼きは、しなくていいと思います。お弁当の場合、手順5まで作っておいて朝は40秒くらいレンジで温めるだけなので楽です。

このレシピの生い立ち

お弁当用に1コの卵でボリュームのあるオムレツを作りたくてキャベツを入れてみました
レシピID : 856772 公開日 : 09/07/05 更新日 : 15/03/07

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