マグカップケーキ＊きっちり１人分だけ

Description

甘いスポンジが食べたい、今食べたい、一人分だけ食べたい、そんなことがありません？私だけ？？

うっと

材料（１人分）

卵

１個

砂糖

大３

薄力粉

大４

マーガリン（有塩でも無塩でも可）

大１／２

作り方

1

ボールに卵と砂糖をいれ、箸４～５本でよーくほぐす。泡だて器で混ぜる感じで。
2

薄力粉をできるだけだまにならないように、さらさらと振り入れる。箸を２本にし、大きく動かして混ぜる。できるだけ練らないように。
3

マグカップにマーガリンを入れレンジで２０秒加熱する。溶けたマーガリンを３に入れて、再びまぜまぜ。
4

マグカップに残った油分をカップの壁面に塗り広げる。そこへ４を流す。
5

ラップをふんわりとかけて、レンジで約１分加熱する。形はあんまり良くないけど、どこか懐かしい良いお味です♪

コツ・ポイント

これは簡単かつ洗い物も少ない作り方なので、もちろん泡だて器やゴムベラを使い分けて混ぜたり、粉はふるって入れた方がふんわりできます。砂糖を黒糖に替えたり、抹茶を小１足したり、薄力粉の大１をきなこに替えたりすれば、アレンジ自在です。火も使わないし、子供でも安全。小学校高学年くらいなら、自分だけでも作れますよ♪