夏野菜のカレー☆ラタトゥイユ
作り方
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1
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材料の野菜を一口大に切ります。カボチャは煮崩れるので少し大きめに切ります。
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2
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圧力鍋に投入。
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3
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ベーコンを上にのせます
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4
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カットトマトと★印の調味料を投入して火にかけ、5分間圧力をかけます。
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5
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圧力が抜けたら、砂糖、カレーパウダー、ソースで味を整えて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蒸し暑いので、大好きなラタトゥイユをスパイシーなカレー味にしてみました。かぼちゃを加えてマイルドに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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