鶏肉の煮汁でエキスたっぷり簡単エコスープ

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Description

鶏肉料理をしたあとは、是非スープも作ろう!レンジでチンしたあとの煮汁を使えば、美味しさ間違いなし♡

材料 (5人分)

1個
2分の1本
にんじんの葉やパセリ
適量
800cc
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    レシピID699618レシピID802515で使ったあとの煮汁を鍋に入れ、水でのばす。

  2. 2

    玉ねぎは半分に切りさらに薄く切る。にんじんは細切りにする。あれば、にんじんの葉やパセリを細かく切る。

  3. 3

    ①に②の材料を入れ、やわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    塩・こしょうで味をととのえて出来上がり♬

コツ・ポイント

ジャッキーLOVEさんの「レンジで簡単♪鶏蒸しのすり胡麻ぽん酢かけ」、スージー&ジルさんの「鶏の~♪梅しそ和え」を作った際に出来た煮汁で作ったスープです。是非こちらからお試しください(*^。^*) 分量はあくまでも目安です。

このレシピの生い立ち

ジャッキーLOVEさんの「レンジで簡単♪鶏蒸しのすり胡麻ぽん酢かけ」(ID699618)、スージー&ジルさんの「鶏の~♪梅しそ和え」(ID802515)を作った際に出来た煮汁を捨てるのはもったいない!と、スープにしました(*^。^*)
レシピID : 858389 公開日 : 09/07/06 更新日 : 09/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆未鏡☆
使い道無いかと思ってたとこでした!玉ねぎほうれん草溶き卵で♪

美味しそう〜^_^レシピが役立って良かったです!

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LYママ
棒棒鶏を作ったのでその煮汁で!美味しく無駄がなくて素敵です♪

美味しく再生が出来て良かったです♫れぽ、ありがとう~♡

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*TANYUMI*
煮汁、もったいないなぁと思ってたところでした!ありがとう!!

利用してもらえて嬉しいです♬れぽ、ありがとう~♡

初れぽ
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☆Piglet
鶏肉を茹でた時の茹で汁で♪トマトと玉葱入り。素敵エコ☆

カナダから感激です!トマト入りも美味しそう♪れぽ、ありがと♡