カリカリ豚天!おつまみにグ~ッ♪
Description
5分でできちゃう、揚げ物おつまみ♪
カリカリでグビーっ!ビールが止まらない~。
【2011/9/20 話題入り感謝♪】
カリカリでグビーっ!ビールが止まらない~。
【2011/9/20 話題入り感謝♪】
材料
(2~3人分くらい)
作り方
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1
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豚コマに、塩・コショーをしっかり目にします。
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2
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片栗粉をまんべんなく!まぶしつけます。(ビニール袋の中が簡単)
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3
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あとは、揚げ油で3分ほど、くっつかないように揚げるだけ。
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4
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カリッカリッに出来上がり~。
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5
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クックパットニュースに掲載されました
http://news.cookpad.com/articles/19544
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コツ・ポイント
揚げるとき、くっつかないよう、ほぐしながら揚げて下さい。
コマ切れのような小さいお肉の方がいいです♪大きければ切るかちぎるか…(笑)
お好みで、カレー粉やガーリックパウダー、他のスパイスで味付けしてもおいしい♪
コマ切れのような小さいお肉の方がいいです♪大きければ切るかちぎるか…(笑)
お好みで、カレー粉やガーリックパウダー、他のスパイスで味付けしてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
元々は、揚げ物のついでにちょっとだけ残っていたお肉を揚げたのですが、今ではお酒のおつまみとして確固たる地位に。(≧∇≦)