簡単タンドリチキン

いつも家にあるものだけで簡単に作れます。にんにくとパプリカをたくさん入れて下さい。

材料 (4人分)

骨付き鳥もも肉ぶつ切り
2本
ヨ-グルト
250グラム
2かけ おろす
ニンニクと同量 おろす
少々
粉 こさじ1
コリアンダ-
粉 こさじ 2分の1
パプリカ
おおさじ 3
適量
胡椒
適量

1

鳥肉にフォ-クでぷつぷつ穴を開けてレモン汁をかけておく。

2

マリネ液を作る。鳥肉以外の材料を大きなボ-ルに入れてよく混ぜる。

そこに鳥肉をつけて、まんべんなく液をこすりつけます。

3

ビニ-ル袋に入れて一晩冷蔵庫でなじませます。

オ-ブン皿に薄く油をひいておき、鳥肉をならべます

オ-ブンを200℃に温めて30分焼きます。

コツ・ポイント

バスマティライスと一緒に食べるのがおいしい。

このレシピの生い立ち

パキスタン出身の元彼に教えてもらいました。 別れてしまった後もよく作っています。
レシピID : 85943 公開日 : 03/03/29 更新日 : 03/03/29

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