離乳食 ほとんど夏野菜カレー
Description
2012.8.27話題入り感謝♡カレーデビューに♪離乳食後期〜 辛くないこと以外ほとんどカレー♪ ルーは使っていません。
材料
(3回分くらい)
なす
半分
ミニトマト
5こ
たまねぎ
小8分の1
かぼちゃ
3かけ
マーガリンまたはバター
少々
小麦粉
小さじ2
水
100cc
しょうゆ
小さじ半分
ソース
小さじ半分
作り方
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1
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なす、たまねぎは食べやすい大きさに。ミニトマトは種と皮とを除いてみじんぎり。
かぼちゃはゆでて皮を除き、つぶす。
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2
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フライパンでバターを溶かし、野菜(かぼちゃ以外)を炒める。しんなりしたら小麦粉をふりかけ、混ぜてなじませる。
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3
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水とゆでかぼちゃを加え、煮立ったらしょうゆ、ソースを加えてしばらく煮込む。
(写真はかぼちゃを加えたところ)
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コツ・ポイント
ひき肉を入れてもいいですね!その場合、一番初めにお肉をいためるといいと思います。
かぼちゃの代わりにクリームコーンもなかなかおいしい☆
小麦粉は茶こしなどでふるって入れるとだまにならなくていいです。
かぼちゃの代わりにクリームコーンもなかなかおいしい☆
小麦粉は茶こしなどでふるって入れるとだまにならなくていいです。
このレシピの生い立ち
カレーデビュー応援!
レシピID : 859832
公開日 : 09/07/09
更新日 : 13/04/22
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2013年9月2日
カレーデビューおめでとう★完食嬉しいです♪
2013年8月31日
挽肉入りアレンジありがとうございます!一緒に食べてもらえて嬉
2013年7月15日
ほんとに具沢山〜たくさん食べてくれて嬉しいな♪ありがとう
2013年7月12日
嬉しいコメントありがとうございます!いっぱい食べてね♪