キャベツとマッシュルームのリゾット

キャベツとマッシュルームのリゾット
缶詰のマッシュルームは缶汁にも旨味たっぷり。ほどよく塩味がついてておいしいですよ。

材料 (1人分)

1/3cup
キャベツ
1~2枚
マッシュルーム(缶)
1/2缶
大さじ1/2
缶汁+水
2cup
塩・胡椒
各少々
ピザ用チーズ
20g

1

キャベツは洗って、細切りざく切りにする。

2

鍋にマーガリンを溶かし、米とキャベツを炒める。

3

マッシュルーム、缶汁+水2cupを加えて少し米の芯が残る程度まで中火で煮る。

4

塩・胡椒を軽く振り、チーズを混ぜる。(器に盛ってから上にのせても)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 86022 公開日 : 03/03/29 更新日 : 03/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」