憂鬱解消！豆乳ドリア
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作り方
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1
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レシピID :668909を参照して、ホワイトソースを作る。
ちょっと濃い目の味付けで…
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2
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バターライスは、炊き上げた炊飯器のまま、直接バター、塩、こしょうを入れて、ガシガシ混ぜる
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3
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トッピングを準備。
鶏肉はさっと炒めて、ほうれんそうは、さっと湯がいて、ソーセージは袋から出しておく
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4
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耐熱皿にバターライスを敷き、ホワイトソースをかけ、トッピングを乗せて、オーブンへGO!
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5
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オーブンのグラタン設定を信じて待つべし！
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コツ・ポイント
良質のたんぱく質が、心を穏やかにしてくれるなら、積極的に食べましょう～。トリプトファンの含有量の多い食品と、多様なたんぱく質を組み合わせて、ドリアにしました
このレシピの生い立ち
トリプトファンは神経アミノ酸と呼ばれていて、セロトニンと呼ばれる神経ホルモンに変換するアミノ酸。このセロトニンが低下してくるとうつ状態、不安症、恐怖症、多動、不眠症、痛みなどの症状を誘発します ですって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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