自家製ジンジャエール♪生姜シロップ♪
Description
自家製ジンジャエール♪
炭酸で割ったらスッキリ爽やか!水でもおいしぃ。
お酢効果で食前or食事中に飲むとダイエットにも!
炭酸で割ったらスッキリ爽やか!水でもおいしぃ。
お酢効果で食前or食事中に飲むとダイエットにも!
材料
(しょうが酢)
材料
分量
しょうが
145g(2パック)
氷砂糖
450g
りんご酢or穀物酢
400ml
作り方
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1
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・しょうがの
薄皮をむく。
※ティースプーンを使うと危なくないし
いいですよ♪
・しょうがを薄切り にする。
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2
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材料全てを瓶に入れ
冷蔵庫で氷砂糖が溶けるまで(だいたい3日)保存する。
※時々瓶をふるなどして、全体を混ぜる
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3
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②をミキサーにかけ出来上がり♪
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4
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日付を入れ冷蔵庫で保存する。
1カ月くらいで飲み切って下さい。
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5
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濃さはお好みで!
炭酸で割るとジンジャエール♪
冷たい水で割るだけでも、爽やかです♪
冬はお湯で割ってもおいしい♪
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6
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新しょうがで作ると、きれいなピンクになります。
りんご酢の代わりに穀物酢で作りました。
こちらもさわやかで美味です♬
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7
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穀物酢も材料に追加しました!(2017.6.2)
分離するので、全体を混ぜてから使って下さい!
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コツ・ポイント
・しょうがはよく洗ったら、皮を全てキレイにむかなくてもいいと思います。
多少残っていても、あとでミキサーにかけちゃうので・・・
多少残っていても、あとでミキサーにかけちゃうので・・・
このレシピの生い立ち
ジメジメした梅雨を乗り切るさわやかな飲み物が飲みたくて♪
あと、ダイエット。。。
あと、ダイエット。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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