自家製ジンジャエール♪生姜シロップ♪

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Description

自家製ジンジャエール♪
炭酸で割ったらスッキリ爽やか!水でもおいしぃ。
お酢効果で食前or食事中に飲むとダイエットにも!

材料 (しょうが酢)

材料
分量
しょうが
145g(2パック)
氷砂糖
450g
りんご酢or穀物酢
400ml

作り方

  1. 1

    写真

    ・しょうがの
     薄皮をむく。
    ※ティースプーンを使うと危なくないし
    いいですよ♪

    ・しょうがを薄切り にする。

  2. 2

    写真

    材料全てを瓶に入れ
    冷蔵庫で氷砂糖が溶けるまで(だいたい3日)保存する。

    ※時々瓶をふるなどして、全体を混ぜる

  3. 3

    ②をミキサーにかけ出来上がり♪

  4. 4

    写真

    日付を入れ冷蔵庫で保存する。
    1カ月くらいで飲み切って下さい。

  5. 5

    濃さはお好みで!

    炭酸で割るとジンジャエール♪

    冷たい水で割るだけでも、爽やかです♪

    冬はお湯で割ってもおいしい♪

  6. 6

    写真

    新しょうがで作ると、きれいなピンクになります。
    りんご酢の代わりに穀物酢で作りました。
    こちらもさわやかで美味です♬

  7. 7

    写真

    穀物酢も材料に追加しました!(2017.6.2)

    分離するので、全体を混ぜてから使って下さい!

コツ・ポイント

・しょうがはよく洗ったら、皮を全てキレイにむかなくてもいいと思います。
 多少残っていても、あとでミキサーにかけちゃうので・・・

このレシピの生い立ち

ジメジメした梅雨を乗り切るさわやかな飲み物が飲みたくて♪

あと、ダイエット。。。
レシピID : 860294 公開日 : 09/07/08 更新日 : 17/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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MIZUHOʘ‿ʘ
はじめまして.こんにちは。レシピ参考にさせて頂きました。下準備をティースプーンで.👏 今日お作りしたばかりの写真で恐縮です
写真
夏椿の家
二回目です。砂糖を減らし、牛乳で割って飲んでます!美味しいです!

早速二回目をありがとう☆うれしすぎます!牛乳割り試します♬

初れぽ
写真
夏椿の家
めっちゃ美味しいです。 美味しくてまた、二回目つくります!

私のお気に入りレシピ♬レポを届けて下さってありがとう☆