*発酵無し♪バナナきなこパン*

*発酵無し♪バナナきなこパン*
完成まで約25分♪オーブンいらずのお手軽パン*甘めのパンなのでお子さんと一緒にコネコネ♪おやつに如何ですか♪

材料 (4個分)

★薄力粉
100g
★きなこ
大匙2
★砂糖
大匙2
無糖ヨーグルト
大匙2
バナナ/中
1本
打ち粉用薄力粉
適量

1

バナナを半分にして片方はそのまま、もう片方は包丁でさいの目に(大体5mm角位に)切っておきます*

2

ボウルに★を入れて泡立て器でよく混ぜます(振るう代わりです)

3

切ってないバナナ半分を潰して、ヨーグルトも一緒に加えてゴムベラで捏ねながら混ぜます

4

全体的にポロポロになったら切ったバナナも加えてしっとりするまで混ぜ込みます

5

生地に打ち粉を少し振り手にも付けてゴムベラで4等分にして丸めます*

6

クックパーを敷いたフライパンに間をあけて置き、蓋をして極弱火で8〜10分焼きます*

7

オーブントースターへ移し約5分焼きます*焼き色が付いたらアルミホイルを被せます*出来上がりです*

8

★我が家のトースターは1000Wです*参考にして下さい*

コツ・ポイント

手順③でバナナを全部潰して入れても大丈夫でした(^^)甘めに作ってありますのでお好みで砂糖の量を調整して下さい*捏ねてる時に生地がベタッとしている場合は薄力粉を少しずつ足して下さい(生地がゴムベラや手に付かない位)*

このレシピの生い立ち

発酵無しパンシリーズ第⑤号♪黒バナナ救済で作ってみました♪(*^-^*)♪
レシピID : 860562 公開日 : 09/07/13 更新日 : 16/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/10/09

First tsukurepo mark
写真

バナナ使い切りたくてやや多目ですが;組み合わせ◎ウマウマでした☆

*陽悠18*

(*^^)気に入ってもらえて嬉しいです♪◎&れぽ1番有難う*