お酢でさっぱり♪手羽元と大根卵の煮物♪

お酢でさっぱり♪手羽元と大根卵の煮物♪

Description

卵にも味がしみて美味しい♪
離乳食、普段のおかず、おつまみなんでもOKです♪

材料 (3人分)

大根
3分の1
三個
手羽元
五本
ひたひたになるくらい
1かけ
お酢
大匙2
砂糖
大匙2
醤油(我が家はダシ醤油)
大匙5
大匙3
大匙2

作り方

1

大根は食べ易い大きさに切る。しょうがをスライスする。ゆで卵を作っておく。鍋に薄く油をひいてお肉を焼く。

2

外側が焼けたら大根も炒め、お水と生姜をいれて中火落し蓋をする。5分程煮ます。ゆで卵をいれ調味料をすべて入れます。

3

落し蓋で15分弱火で煮込んでできあがりです♪
もっとこっくり味がついたほうがよければ煮込みを長く。
お汁もおいしい♪

コツ・ポイント

最近離乳食がはじまったので、なるべくみんな一緒のメニューになるようにと考えてます★

このレシピの生い立ち

手羽元って安くて素敵♪
子供の離乳食にも普通のメニューにも、おつまみにもなる一品です。
レシピID : 861071 公開日 : 09/07/09 更新日 : 09/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (81人)

18/03/04

写真

何回も作ってます♡レシピありがとうございます(*。・ᴗ・。*)♡

✳︎NAMI♥️

たくさん作って頂き感謝です!ありがとうございます(o^^o)

18/02/26

写真

じっくり煮込みました!さっぱりしてとても美味しかったです。

がもなー

掲載が遅くなりごめんなさい、レポありがとうございます(^^)

17/11/19

写真

簡単に美味しく作れて助かりましたー。ありがとうございます。

クックVZHR5X☆

作って頂き感謝ですっ大根おいしそう〜〜(*^^*)

17/02/28

写真

さっぱりで美味しかったです☆手羽中で作りました!

yuuuuiにゃん

美味しそうに作って頂きありがとです(*^^*)大根おいしそう

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piroroin 2010年03月22日 23:22
三月三日につくれぽ10人様でした!!
作ってくださった皆様、本当にありがとうございます♪
piroroin 2011年02月17日 21:24
ピックアップレシピに~~~~!!
初めてです!!!
びっくりしました♪
いつもつくレポくださるみなさま有難うございます♪
嬉しい~~♪