切り昆布のおろし生姜スープの画像

Description

シンプルな味付けだけど、生姜の効いた体を温めるやさしいスープです。

材料 (4人分くらい)

切り昆布
1パック
生姜(すりおろし)
大2
5cmカット分くらい
大1

作り方

  1. 1

    切り昆布を適当な長さに切る。

  2. 2

    生姜と大根をすりおろす。

  3. 3

    鍋に水600ccを入れて沸騰させてから、①を入れ→②を入れ、酒を入れる。

  4. 4

    ひと煮立ちさせたら出来上がり。

    *お好みで塩を入れてください(私は入れませんけど^^)

コツ・ポイント

④で吹きこぼれないように!
【生姜について】血行を促進し、体を温める作用がある。風邪のひき始めや冷え性・生理痛に有効です。殺菌効果も高いので、生ものに添えて!

このレシピの生い立ち

ダイエット中に、夜は温かいスープを作ります。
レシピID : 861457 公開日 : 09/07/10 更新日 : 09/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
写真
MULA
美味しい\(//∇//)\
初れぽ
写真
MULA
すりおろし→小さくカット。かなりシンプルなお味^^