切り昆布のおろし生姜スープ
Description
シンプルな味付けだけど、生姜の効いた体を温めるやさしいスープです。
材料
(4人分くらい)
作り方
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1
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切り昆布を適当な長さに切る。
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2
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生姜と大根をすりおろす。
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3
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鍋に水600ccを入れて沸騰させてから、①を入れ→②を入れ、酒を入れる。
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4
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ひと煮立ちさせたら出来上がり。
*お好みで塩を入れてください(私は入れませんけど^^)
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コツ・ポイント
④で吹きこぼれないように!
【生姜について】血行を促進し、体を温める作用がある。風邪のひき始めや冷え性・生理痛に有効です。殺菌効果も高いので、生ものに添えて!
【生姜について】血行を促進し、体を温める作用がある。風邪のひき始めや冷え性・生理痛に有効です。殺菌効果も高いので、生ものに添えて!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、夜は温かいスープを作ります。
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