じゃこピーマン

じゃこピーマン
単純な料理だけど、結構気に入っています。もう一品欲しいとかお弁当のちょっとしたスペースを埋めるにもお勧め!

材料 (2人分)

ピーマン
3個
ちりめんじゃこ
適量
かつお節
3g
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
サラダ油

1

ピーマンは縦半分に切りタネを取り除き、ざく切りにする。

2

フライパンを温めサラダ油を適量入れ、ちりめんじゃこを炒め火が通ったらピーマンを加え炒める。

3

ピーマンに半ば火が通ったら醤油、みりんを加え、かつお節を最後に入れ、味がなじんだら終了。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。
普段は薄口醤油を使用しています。
実山椒があったら、少し入れてみて下さい。大人の味って感じになります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 8618 公開日 : 00/09/23 更新日 : 05/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/11

First tsukurepo mark
写真

ご飯が進む進む…マジでヤバイっす!うまい!!

potato

ありがとうございます。また作ってやって下さいね。(^_^)

かっちょん 2006年06月08日 00:21
まじうまい