簡単!サニーレタス入りコンソメスープ♪

簡単!サニーレタス入りコンソメスープ♪
ゴマ風味とサニーレタスの苦味がベストマッチで美味♪くたくたに煮る事によってレタスが円やかな味になります。

材料 (6人分)

900cc(一人当たり150cc)
サニーレタス
縦半分の量
溶き卵
1個(お好みより量は加減してもOKです)
大さじ一杯
こしょう
少々

1

鍋に水を入れ沸騰したらコンソメのだしを入れる。

2

3センチ幅にざくぎりしたサニーレタスを入れくたくたになるまでひと煮立ちする。

3

沸騰したところに、溶き卵を流しいれ、火を止めごま油とこしょうを一振り分を入れ出来上がり♪

4

(長女ちゃんの指摘によりレシピ改善しました、)

コツ・ポイント

レタスでも美味しいですが、サニーレタスがポイントです!!苦味がごま油と合うんです。

このレシピの生い立ち

汁物が食べたくて速攻で作ったらなかなか美味♪ゴマ風味とサニーレタスの微妙な苦味がベストマッチです。
レシピID : 861969 公開日 : 09/07/10 更新日 : 15/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (50人)

19/03/18

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いただいた大量のレタスで美味しいスープができました(*´꒳`*)

☆☆pumi☆☆

18/06/16

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休日の朝ごはんに作りました。冷蔵庫にサニーレタスと卵、美味です♪

オアシス☆彡

良かったです!ありがとうございます

18/05/11

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簡単、おいしい レシピありがとう

○△□☆♡

作って頂きありがとうございます(*^^*)❤うれしいです

18/03/15

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美味しくできました♪ありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=

*なみへい*

こちらこそ作って頂き、ありがとうございます^^うれしいです!

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