ウィンナー入りポテサラ♪

ウィンナー入りポテサラ♪
冷蔵庫に賞味期限の近いウィンナーがあったので・・・

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
レタス
2枚
ウィンナーソーセージ
3個
コーン(冷凍)
大匙1程度
少々
コショー
少々
マヨネーズ
適量(お好みで)

1

じゃがいもを洗った後水に濡れたままラップをかぶせてレンジでチンして潰す。

2

輪切りにしたウィンナとコーンは一緒にフライパンで軽く焼き、1のつぶしたじゃがいもの中に入れる。レタス1枚も食べやすい大きさにちぎって入れ、マヨネーズで合える。

3

最後に塩、コショーして一混ぜし、レタスを1枚しいた器に盛る。

コツ・ポイント

ウィンナーの代わりにベーコンにしてみたりトマトやキャベツなどの野菜を入れても良し。

このレシピの生い立ち

レシピID : 86214 公開日 : 03/03/31 更新日 : 03/03/31

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