簡単♪ブルーベリージャム

簡単♪ブルーベリージャム

Description

ブルーベリージャムは、あっという間に出来上がります!
簡単、美味しいので、是非どうぞ♪

材料

ブルーベリー(生)
250g
砂糖
100g(ブルーベリーの重さの40%)
小さじ1
一つまみ

作り方

1

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ブルーベリーを洗い、ザルに上げて水気を切る。鍋に入れ、しゃもじなどで絶えずかき混ぜながら、軟らかくなるまで煮る(弱火)。

2

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こんな状態になったら、砂糖、レモン汁を加え、少し煮詰める
最後に塩を振り、煮沸消毒した瓶に詰める。

3

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拙レシピをお試し頂いた皆様、ありがとうございます。お陰様で話題入りすることが出来ました★感謝★ 2009.8.16

4

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沢山の皆様にお試し頂き、感謝です♪簡単に美味しく出来ますので、是非、手作りジャムの良さを実感下さい!
2011.8.17

5

2013.4.18
沢山のつくれぽ、有り難うございます♪
コメ無しの掲載になりますが、ご容赦下さい。

6

2021.7.31
1000人の皆さまに、作っていただきました。心より、感謝致します。

コツ・ポイント

手順①では、水を加えてないので、焦げ付きに注意して下さい。目を離さないようにね。

冷めると硬くなりますので、サラッとした状態で瓶に詰めて下さい。

砂糖の量は、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

ブルーベリーが沢山あるので、ジャムも作ってみました。
レシピID : 862252 公開日 : 09/07/11 更新日 : 13/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,110 (1,003人)

2021/08/01

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初ジャム作り!大量のブルーベリー消費できたし美味しかった♡

Risa5150

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簡単に美味しくできました!

大森さん0618

2021/08/01

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いただいたブルーベリーでジャムに初挑戦!水切ヨーグルトで濃厚な舌触り。

みぽりんしもえ

2021/07/31

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実家で採れたブルーベリー倍量で。意外に早く出来上がり!甘さちょうど良く美味しくて好評☆ 既に1kgでリピしました♪

みおなーな

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