スペアリブ煮豚

スペアリブ煮豚
骨までしゃぶりしゃぶり。食べるときは手ふき用意してねぃ

材料 (2人分)

豚スペアリブ
1パック(味なし)骨付き300g
紅茶ティーバッグ
2袋プラスお湯
3カップ(600cc)
しょうゆ
50cc
50cc
さとう/酢
大さじ2/大さじ1
長ねぎ
1本
ごぼう
1/2本
にんじん
5センチくらい
もやし
1袋
(こんな野菜と!)
ゆでてねぃ~
ぶろっこりー
マヨもちょっぴり
じゃがいも
粉ふきかげんで
きゃべつ
レンジでチンもおいしいにょ!

1

鍋にお湯を3カップくらい沸かして、紅茶バッグを入れ、そこにスペアリブを~。そのまま15分くらいゆでるぅ~。

2

紅茶ゆで汁だけを捨てて、そこへ水を3カップと調味料、ネギ(てきとう長さにきる)を入れて中火で煮まふ。20分くらい~。別の鍋でもやしをゆでてさましておく~

3

写真

細かい泡がでてきたわねぃ、と写真な感じのとき、薄切りで水につけといたごぼうと、薄切りにんじんを入れて、野菜煮えたら出来上がりー

4

あぶらが気になるかたは、1回冷まして冷蔵庫に入れて冷やしてください~そしたらあぶら固まってぺろぺろ~と取り除けます~。野菜、煮はじめに入れるとものすごーしょっぱくなるので途中で入れてねぃ~

5

たっぷりのゆで野菜と盛り合わせて~煮汁をたれにしてたべまふっ。

コツ・ポイント

お肉は味がしっかりさんなので、必ず大量のゆで野菜をトッピングにょ!!

このレシピの生い立ち

角煮と紅茶豚とさっぱりお酢煮をミックス~な作り方にょろ。
レシピID : 86240 公開日 : 03/03/31 更新日 : 03/03/31

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