冷やして食べたい♥すいか葛の画像

Description

余りがちなすいかを
おいしく消費しちゃいましょう!
他の果物でもおいしく食べられそうですよ**

材料 (4人分)

150g
25g
砂糖
大さじ4
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    すいかを1センチ四方に切る。

  2. 2

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    葛粉、砂糖、水を一つの鍋に入れ、木べらでよく混ぜる。

  3. 3

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    混ざったら、木べらでゆっくり混ぜながら中火にかける。

  4. 4

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    固まり始めたら、弱火に変えて木べらで練る。

  5. 5

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    とろみが出たら、火を止める。

  6. 6

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    鍋の中身をすいかに加え、粗熱をとる。

  7. 7

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、しっかり冷えたら器に盛りつけて出来上がり♥

コツ・ポイント

*上にミントをのせると、ちょっとおしゃれになっていいですよ^^
*レシピ通りに作ると、葛が多めな感じになります。
 少なめがお好みなら、分量を変えて召し上がってください。

このレシピの生い立ち

いただいたたくさんのすいかを消費しようと作りました。
冷蔵庫でしっかり冷やして食べるとおいしいですよ♪
レシピID : 862633 公開日 : 09/07/11 更新日 : 09/07/11

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