アスパラとジャガイモのピリ辛炒め

アスパラとジャガイモのピリ辛炒め
ほとんど麻婆豆腐に近い味です・・・

材料 (2人分)

アスパラ
3本
ジャガイモ
1個
牛肉
好きなだけ(何の肉でもいいと思います)
おろし生姜
3センチくらい
中さじ 1
中さじ 1
中さじ 1
醤油
中さじ 1
中さじ 1
1本(辛いのが好きな方は好きなだけ)
150ccくらい

1

牛肉は食べやすい大きさに、アスパラ・ジャガイモは細切りにする。ニンニクはみじん切りしてください。

2

フライパンに油を熱してニンニク、生姜を炒めジャガイモ・アスパラ・牛肉を炒める

3

材料に火が通ってきたら調味料を全て入れて絡ませる。最後に水を入れて味を見て濃いようなら足してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 86338 公開日 : 03/03/31 更新日 : 03/03/31

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