ベーコン&チーズ入りロング・ミニ食パン❤

ベーコン&チーズ入りロング・ミニ食パン❤
ふわんふわんの生地に、ベーコンとチーズを巻いた~とっても可愛い惣菜パン^^卵不使用生地☆
10.3.10話題入り感謝

材料 (330×55×h55mm型×2本分)

300g
砂糖
30g
4g
バター
40g
牛乳
220g
イースト
4g
A ベーコン
100g~
A プロセスチーズ
2個~
B パルメザンチーズ
お好みで♪
B 黒コショー
お好みで♪
※ ガーリックマーガリン(あれば)
少々

1

写真

ベーコン&チーズは、刻んでおく。

2

写真

HBで生地作り♪
一次発酵後~

3

写真

2つに分割しベンチタイム約15分。

4

写真

ベンチ後

5

写真

型の幅&縦~約25センチ程に伸ばし

6

写真

マーガリンを塗りカットした1&粉チーズを散らし

7

写真

くるくる空気が入らないよう巻き~おしりをシッカリ閉じ

8

写真

油脂を塗った型に入れ約~型の8分目程まで二次発酵☆

9

写真

蓋を閉め~オーブン200度30分焼成。
(温度&時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい。)

10

写真

焼き上がり後~蓋を開け20センチ程、上から落とし蒸気抜き☆
焼き縮みを防ぐ為。

11

写真

ふんわり~柔らか生地にチーズとベーコンが◎♪

12

写真

今回はスリム型&スリムトヨ型で焼いてみました^^

コツ・ポイント

工程7~具材は少し押さえ生地に埋め込むように~なるべく空気が入らないように、くるくる巻くと空洞が出来難いですょ。
とはいえ、トヨ型は空洞が出来やすい~と、思う今日この頃w
※230×80㎜のトヨ型使用。上の分量でスリム型&トヨ型が焼けます。

このレシピの生い立ち

ずっと欲しかったロングスリム食パン型で ❤
可愛い~惣菜パンを(*o′艸`o)
プレゼントにもピッタリ♬♩♫♪
レシピID : 863497 公開日 : 09/07/12 更新日 : 11/04/17

このレシピの作者

超超超〜ご無沙汰しています。

皆様お元気でしたか?6年ぶりにいけしゃあしゃあ?と
舞い戻って参りました^^

またぬるっとゆるっとどうぞ
宜しくお願いしますm(_ _)m

※レシピ写真&工程見直しする場合有り。ご了承下さい。

Instagram http://www.Instagram.com/Kartell0606
コメント欄開けてます。
良かったら遊びに来てください^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

110 (73人)

19/02/07

写真

リスドォルで。トヨ型入れたけどふわんふわんすごくおいしーっ

ゆぎらん

リスドォル良いですね^^こんがり美味しそうな素敵れぽ感謝

18/05/10

写真

おいしかったです!

ちぃぼう68

良かったです^^美味しそうな焼き上がり〜素敵れぽ感謝♡

17/06/12

写真

ベーコン&チーズ美味しいパン☆形も可愛くて♡リピします♬

ボブナナ

掲載が遅れて申し訳ありません。素敵なつくれぽ感謝^^

16/03/30

写真

冷めてもしっとりふわふわで美味しい(^~^)子供達もお気に入り♪

クックGVLVLN☆

掲載が遅れて申し訳ありません。素敵なつくれぽ感謝^^

1 2 3 4 5