*カリプチ厚揚げの甘辛ゴマまぶし*

*カリプチ厚揚げの甘辛ゴマまぶし*
話題入り感謝♡
お弁当レシピ本掲載感謝♡焼き立てカリカリ冷めてもふんわり♡フライパン一つでお手軽です♪


材料 (4人)

厚揚げ
4個
大さじ3
黒炒りゴマ
大さじ3
大さじ1
★お醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2

1

メンバーさんより情報頂いてます

湯通ししないとゴマがつきにくい

*先にゴマ→片栗粉でしっかりゴマが付く

2

それでもゴマが付かない場合

*タレに混ぜ込んでくださったというレポも頂きました。

ぜひ参考にさせていただきましょう★

3

*作り方はここからです。
ビニール袋とフライパンがあればOK!

4

ザルなどに入れ 熱湯を回しかけ 油抜きをする。
さっと茹でても。

湯通しすると油臭さが抜け味が馴染みやすくなります。

5

写真

ビニール袋に片栗粉と黒炒りゴマ、厚揚げを入れ「シャカシャカ」混ぜ合わせます。

6

写真

フライパンに多めにゴマ油をひき「カリカリ」になるまで両面焼きましょう。

7

写真

★を入れ、絡めたら出来上がりです♪

仕上げに白ゴマ(分量外)をふりました。

8

写真

cocokoさんが油揚げで作って下さいました♡
アレンジ感謝です♪

9

写真

のりこ523さんのお弁当の詰め方になるほど~♡ってなりました♫
参考になります♪

10

写真

レシピ本に載せていただきました♡
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

カリカリに焼いてぜひ出来たてを味わってくださいね!

このレシピの生い立ち

沢山あった厚揚げの消費に。 
ご飯にもお酒にもにあうように考えました。
レシピID : 863561 公開日 : 11/03/30 更新日 : 16/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/01/17

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久しぶりに作りました!やっぱり美味しい♡また作りまーす。

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何年ぶりでしょうか♡覚えて作ってくださり奇跡の様♡感謝しか無

18/12/15

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甘辛この味好き〜♡出来立てカリカリも美味しい・冷めても美味しい!

Nekozame

わぁ♡Nekoさんから頂けるとは٩(ˊᗜˋ*)و感謝です♡

17/09/16

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夫弁当に!甘辛美味しくて好きです!

えつおくん

ゴマがたっぷり美味しそ(ノ´³`)ノ♡愛妻お弁当♡いいな♪♪

17/01/27

写真

お弁当に♡白黒で見栄えもよくて美味でした ☻

多摩子のおうち

コントラスト可愛いです♡♡美味しそうなお弁当に入れて頂き感謝

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