エビともやしのトマトソースパスタ

エビともやしのトマトソースパスタ
冷蔵庫の残り物を使った
カンタン&スピーディーなパスタです

材料 (1人分)

冷凍エビ
好きなだけ
もやし
30g
トマト
1コ
パスタ
100g
1かけ
少々
胡椒
少々

1

冷凍エビは解凍する。
もやしは洗って、ひげをとる。
トマトは湯むきしてざく切り
にんにく、スライスに。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で炒めて香り出して、とりだす。

パスタをゆでるお湯を湧かす。

3

モヤシ、エビを炒める。
あれば白ワインなどを振る。
塩胡椒で味付け
トマトも加えて炒める。

パスタをゆでる。

4

トマトがとろっとなってきたら
乾燥バジルを入れ香りをつける。

ゆであがったパスタをフライパンに入れてソースをからめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 8642 公開日 : 00/09/23 更新日 : 00/09/23

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