ズボラ的野菜灰汁抜き脱走無し乾燥豆戻し方
Description
使用後は元の通りの排水ネット利用でゴミもなし。
大豆・ひよこ豆・くらかけ豆・青大豆ヘルシー♪野菜の灰汁抜きにも応用可
大豆・ひよこ豆・くらかけ豆・青大豆ヘルシー♪野菜の灰汁抜きにも応用可
材料
排水ネット
1枚
輪ゴム
1本
作り方
コツ・ポイント
画像のものは長野名産のくらかけ豆です。浸けると水が紫色になるので驚きです。
脱走の心配が無いので、豪快に水換えが出来ます。
脱走の心配が無いので、豪快に水換えが出来ます。
このレシピの生い立ち
ざるを使ったり、水を換える際に脱走する豆たちにいらだち^^;思い立った方法。友人たちに好評だったので、掲載してみました。