ズボラ的野菜灰汁抜き脱走無し乾燥豆戻し方

ズボラ的野菜灰汁抜き脱走無し乾燥豆戻し方の画像

Description

使用後は元の通りの排水ネット利用でゴミもなし。
大豆・ひよこ豆・くらかけ豆・青大豆ヘルシー♪野菜の灰汁抜きにも応用可

材料

排水ネット
1枚
輪ゴム
1本

作り方

  1. 1

    お好みの乾燥豆を入れてかなり上部の所で輪ゴムでとめます。
    水を吸い豆が倍量に膨らむので、必ず上部で。

  2. 2

    水は2~3回いつも通り換えてあげて下さい。
    上部を持って揺すってやると汚れも取れやすくなります。

  3. 3

    野菜の灰汁抜きにも♪
    洗い物も無しで楽チン。
    玉葱スライス等も脱走の心配いらずです。

コツ・ポイント

画像のものは長野名産のくらかけ豆です。浸けると水が紫色になるので驚きです。
脱走の心配が無いので、豪快に水換えが出来ます。

このレシピの生い立ち

ざるを使ったり、水を換える際に脱走する豆たちにいらだち^^;思い立った方法。友人たちに好評だったので、掲載してみました。
レシピID : 864768 公開日 : 09/07/13 更新日 : 10/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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紅葉y
排水ネットとは!こんなズボラ大歓迎です!素敵なアイデアありがとう

もみちゃん★実験的れしぴにチャレンジありがと♪私が素敵イヒヒ