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山芋のお茶漬け

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Description

お出汁で頂くお茶漬けです♪飲んだ後にサラサラ～っといかがですか♡

材料 （1人分）

山芋
100g
ご飯
軽く一杯
◎出汁
～300ｃｃ
◎薄口醤油
大さじ1と小さじ1
◎みりん
大さじ1/2
山葵
お好きなだけ
のり
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    山芋は摩り下ろしておく

  2. 2

    鍋に◎印を入れひと煮たちしたら火を止める

  3. 3

    器にご飯を盛り山芋をかける

  4. 4

    だし汁を注ぎ入れ海苔と山葵を添えたら出来上がり

コツ・ポイント

＊お出汁の濃さはお好みで

このレシピの生い立ち

おばちゃんが作ってくれたとろろご飯をアレンジしました
レシピID : 864805 公開日 : 09/07/14 更新日 : 10/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (6人)
2020年3月8日
写真
猫リン
出汁入れ過ぎ？長芋いりお茶漬け美味しかったです
2019年11月29日
写真
azbjbn
熱々おだしに山芋がトロけてめっちゃ美味しい♡玄米ご飯で。
2014年9月18日
写真
KAHo327
優しい味でほっこり^ ^風邪気味の彼も喜んでくれました♡

素敵なレポありがとう♪優しい彼女さんで彼氏は幸せ者ですね♡

2011年2月18日
写真
桃がいいなあ。
芹も入れてにゅうめんに。このお出汁、とっても山芋に合いますね♪

にゅうめん＆芹美味しそう！素敵にアレンジしてもらえて嬉しい♡

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ちわここ
山芋のお茶漬け
by ちわここ