黄ズッキーニとミニトマトのバター醤油炒め

黄ズッキーニとミニトマトのバター醤油炒め

Description

巨大ズッキーニは種があるのが残念。
でもいっぱい食べられる!
彩り良い簡単な一品に。

材料

ズッキーニ(黄or緑)
スーパーで売ってるサイズは1本
ミニトマト
1パック
バターorマーガリン
10g
醤油
適量
バジル(飾り)

作り方

1

ズッキーニを1cmくらいの輪切りにし、両面に軽く切り込みを入れる。(使ったのは巨大なので輪切りを1/4に)

2

フライパンにバターを熱しズッキーニとミニトマトを炒める。火がとおってトマトもしんなりしたら醤油をまわしかける。

3

お皿に盛ってバジルを飾って完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

巨大な黄ズッキーニを農家の直売所で買ったので彩りよく炒めました
レシピID : 865098 公開日 : 09/07/14 更新日 : 09/07/16

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