中華風コーンスープ

簡単だけどとっても美味しい♪

材料 (2~3人分)

コーンクリーム缶
1缶
2~3個
適量
少々
コショウ
少々
片栗粉

1

コーンクリーム缶&同量の水を鍋に入れ火にかける。

2

煮立ってきたら、コンソメ・塩・こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を加える。

3

溶き卵を、箸を伝わらせて回し入れ、1~2分経ってからゆっくりかき回す。

4

火を止め、浅葱を散らしたら完成!

コツ・ポイント

コーンを空けた缶で水を量れば、残ったコーンもキレイに取れます。

このレシピの生い立ち

我が家で登場回数NO.1のスープ。
レシピID : 86523 公開日 : 03/04/02 更新日 : 03/04/02

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