夏野菜の豚汁の画像

Description

野菜がたくさん食べられて、ダイエットにもいいかも??(*゜ロ゜*)
いつもはその時とれる野菜を適当に入れています。

材料 (4人分)

100g
にんにく
1かけ
生姜
にんにくと同量
150g
1/2
コンソメ
1個(固形)
こぶ茶
小さじ1/2
300cc
1個
味噌
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜、セロリは粗くみじん切りにする。
    他の野菜は、食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    大根、こんにゃく、を鍋に入れ、水、こぶ茶も入れて火が大体通るまで煮る。

  3. 3

    フライパンに少量の油をしいて、にんにく、生姜、セロリ、豚こま、を炒める。大体、火が通ったら、2の鍋に入れる。

  4. 4

    そのままのフライパンで玉ねぎ、マッシュルームも炒めて2の鍋に入れる。

  5. 5

    トマトとコンソメを入れたら10分ほど煮る。味噌とかし、ピーマンを入れて一煮立ちさせる。

  6. 6

    写真

    リーフレットにしてもらいました。

コツ・ポイント

いつもは、目分量で適当にやってしまいます。味加減はお好みで調節してください。(>o<"")

このレシピの生い立ち

チロルっちさんのピーマンの味噌汁、実家の母のトマトの味噌汁、、、(*^_^*)おいしかったぁ。
味噌が意外に何にでも合うことがわかり野菜嫌いの旦那さんのために作ってみました。
レシピID : 866771 公開日 : 09/07/16 更新日 : 10/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (3人)
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チロルっち
うちの野菜と実家の野菜のオンパレード♪うんまいよぉ❤

うわぁいいねぇ。 ありがとう(*^^)

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チロルっち
1歳の息子は野菜と肉を粗く刻んで食べましたよ♪栄養満点!

もりもり食べて大きくなって(*^^)v

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チロルっち
連絡ありがとう。私はいつもsayokingさんの味方です^^

いつもありがとう(*^_^*)

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ベルミンティア
おいしかったです!素麺にかけても激うまでした♪

いつもお世話になってます(*^^)ありがとうございます。