超~簡単!うな玉丼

超~簡単!うな玉丼

Description

超~簡単!シリーズも3作目となりました!もっと増やしていきます★★

材料 (2人分)

150cc
うなぎ
1尾
小松菜
残り物
天かす
好きなだけ
砂糖
大匙1
2個(M玉)
きざみのり
好きなだけ

作り方

1

フライパンに鰻を入れて軽く温め、めんつゆを入れます。味見をしながら砂糖を入れていきます。(お好みで)

2

フツフツしてきたら小松菜をいれます。しんなりしたらあらかじめといておいた卵をいれて蓋をします。

3

半熟具合になったら天かすをぱらぱら~と入れてください。

4

最後に上から刻みのりをふりかけて出来上がり~★

コツ・ポイント

小松菜がなければ他の青物でも全然いけると思います。

このレシピの生い立ち

うなぎがのこってしまったので簡単で美味しくできないかなぁとアレンジしてみました
レシピID : 866859 公開日 : 09/07/16 更新日 : 09/07/16

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