ダブルひじきのサラダ
Description
Wひじき(ひじき&おかひじき)の簡単でシンプルなサラダです。
冷たくして召しあがれ~☆
冷たくして召しあがれ~☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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おかひじきは、長さ4センチに切ります。
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2
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にんじんは、長さ4センチのせん切りにします。
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3
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熱湯で①と②をゆでてざるにあげ、水気をきります。
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4
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ひじき缶と③を混ぜ、上に白ゴマを振ります。
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5
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お好みのドレッシングをかけて食べます。私は、昆布ポン酢や和風ドレッシングで食べるのが好きです♡
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6
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子ども向けにチーズをのせてみました。
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コツ・ポイント
☆ひじき缶がなければ、乾燥ひじき(芽ひじき)15~20gをもどし、熱湯でやわらかくゆでたものを使ってください。
☆シンプルに味わいたいのでトッピングは白ゴマのみにしましたが、ツナ、トマト、コーン、チーズなどもおいしいです。
☆シンプルに味わいたいのでトッピングは白ゴマのみにしましたが、ツナ、トマト、コーン、チーズなどもおいしいです。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれる簡単料理です。
おかひじきの食感が楽しめるシンプルなサラダです。
おかひじきの食感が楽しめるシンプルなサラダです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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