ダブルひじきのサラダの画像

Description

Wひじき(ひじき&おかひじき)の簡単でシンプルなサラダです。
冷たくして召しあがれ~☆

材料 (2人分)

80g
110g(1缶)
50g
適量
お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    おかひじきは、長さ4センチに切ります。

  2. 2

    にんじんは、長さ4センチのせん切りにします。

  3. 3

    熱湯で①と②をゆでてざるにあげ、水気をきります。

  4. 4

    ひじき缶と③を混ぜ、上に白ゴマを振ります。

  5. 5

    お好みのドレッシングをかけて食べます。私は、昆布ポン酢や和風ドレッシングで食べるのが好きです♡

  6. 6

    写真

    子ども向けにチーズをのせてみました。

コツ・ポイント

☆ひじき缶がなければ、乾燥ひじき(芽ひじき)15~20gをもどし、熱湯でやわらかくゆでたものを使ってください。
☆シンプルに味わいたいのでトッピングは白ゴマのみにしましたが、ツナ、トマト、コーン、チーズなどもおいしいです。

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれる簡単料理です。
おかひじきの食感が楽しめるシンプルなサラダです。
レシピID : 867398 公開日 : 09/07/16 更新日 : 10/06/16

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