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紹興酒「塔牌」を使った中華風冷奴

紹興酒「塔牌」を使った中華風冷奴

Description

切って混ぜるだけの簡単ニラダレで冷奴～～

材料

お好みの豆腐
１丁
ニラ
１束
☆自家製にんにく醤油
大さじ６
☆紹興酒「塔牌」
大さじ１
☆ごま油
大さじ３
☆砂糖
小さじ１
☆酢
大さじ１
☆いりごま
適量
☆唐辛子粉
適量

作り方

1

ニラを細かく刻む。

2

☆をすべて混ぜ合わせ、そこにニラをいれ冷蔵庫で１時間以上置く。

3

お豆腐の上にニラダレをかけて完成。

コツ・ポイント

ニラダレはほかの料理にも応用がききます！

このレシピの生い立ち

あつ～～い夏にさぱり＆スタミナをつけれる簡単メニューを…
レシピID : 867441 公開日 : 09/07/16 更新日 : 09/07/16

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