Teru-teruさんのマヨディップの改良版

晃子さんのマヨディップをちょっといじったものを記録のために残しておきます。
生野菜に素敵に合います。ニンジンスティックや生のブロッコリ、生のマッシュルームなどと合わせて。

材料

マヨネーズ
2 Tbsp
かつお節
ひとつまみ
醤油
1 Tbsp
オニオンパウダー
1 tspくらい
ひとつまみ(粉末)

1

材料を全部混ぜる。以上

コツ・ポイント

結局はフレーバーを強化した醤油マヨネーズです。
ガーリックを入れると香りが強くなり、鰹節やオニオンパウダーを入れるとうまみが強化されます。
目安の量を書いてありますが、おうちによって好みは違うと思います。
色々模索すると楽しいと思いますよ。

このレシピの生い立ち

オリジナルにオニオンパウダーとローズマリーを加えてあります。
レシピID : 86767 公開日 : 03/04/03 更新日 : 08/01/14

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