簡単♣ごぼうと人参のガーリックバター炒め

簡単♣ごぼうと人参のガーリックバター炒め
いつものきんぴらもいいけど…ガーリックバターも乙ですよ☺食欲そそる~やっぱ夏はニンニクパワーでしょ!これで夏バテ知らず★

材料 (2人分)

ごぼう
細め1本(約100g)
人参
3㎝位
1片
バター(マーガリン可)
大さじ1
少々
ブラックペッパー
適量(多めがオススメ)
乾燥パセリ
適量
サラダ油
大さじ1/2

1

ごぼうはささがきにして水にさらしておく。人参は細切りにし、にんにくはみじん切りにする。

2

熱したフライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒めて香りがでたら、水気を切ったごぼうと人参を加え中火で3分程炒める。

3

バターを加えて軽く炒めたら、塩・こしょうで味を整える。

4

器に盛って、更にブラックペッパー少々と、ドライパセリを振って完成!

コツ・ポイント

簡単でパパッと出来ます!いつものきんぴらの味付けをにんにく&バターに替えただけっ(〃▽〃)

このレシピの生い立ち

いつものきんぴらを作ろうかなと思ったけど、最近ハマってるガーリック味で試しに作ってみたら、very good!めちゃ美味しいのでレシピUP!
レシピID : 867697 公開日 : 09/07/17 更新日 : 11/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

16/04/18

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ゴボウの新しい味わい嬉しいです☆ごちそうさまでした!

yukoko☆

こちらこそ!作ってくれてどうもありがとう(^_-)

16/01/30

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美味しいですねーヾ(@⌒ー⌒@)ノご馳走様でした☆彡

K0A9O0R8U♪

お口に合って良かった♡美味しそうなれぽありがとうございます!

16/01/17

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ガーリックバターの味付け美味しかった!夫にも好評でした!

keicooon

お口に合って良かった♡美味しそうなれぽありがとうございます♬

15/11/29

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新しい!美味しかったです☆また作ります。

mioly

ぜひまた作ってみてくださいね!!ステキなれぽありがとう^^