すじこの海苔弁風お楽しみ二段丼の画像

Description

うちでは旦那様が、すじこ丼で頂きます。 上がすじこ・下がバター味の海苔弁風ご飯で、2種の味が楽しめるようにしてます。

材料 (1)

<上段>
お好み量
切り海苔
適量
<下段>
2つまみ位
板海苔(10cm角)
1枚
醤油
少量
バタ-又はマ-ガリン
適量
1〜1.5膳分

作り方

  1. 1

    すじこは、キッチンバサミで一口大にカットする。 板海苔は6カットにする。

  2. 2

    丼にご飯を半分より気持ち少なめに盛り、鰹節・バター・板海苔をしき、醤油をかける。

  3. 3

    [2]の上にご飯を盛り付け、切り海苔を散らし、すじこを適度な量のせ、万能ネギを散らす。

コツ・ポイント

下段の海苔弁風は、醤油を少量にする方が上段のすじこのしょっぱさと喧嘩しないと思います。

このレシピの生い立ち

ご飯をガッツリ食べる旦那様。 上下に飽きの来ない物をと思い、上下別々の味にしてみました。
レシピID : 868098 公開日 : 09/07/18 更新日 : 10/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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じゃりてん
鰹節、ねぎ、わさびが筋子丼を上品なお味にしてくれます。
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ryu☆ryu
朝食に♪子供が気に入り過ぎて美味しい♡美味しい♡と大興奮(^^)

レポ感謝です♪作って頂いて嬉しいo(^-^)o

初れぽ
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みなみんくっきんぐ
1つで二度美味しい(≧∇≦)凄い気に入りましたうますぎです

レポ感謝♪作って頂いて嬉(^^)/