つくしの煮びたしの画像

Description

春ですねぇ~。実家の父が、せっせとひいて、はかまを取ったつくしを持ってきてくれました。さっそく、春の味を満喫!!

材料 (3人分)

 塩
少々
砂糖
大さじ 1 1/2
しょうゆ
大さじ 3
みりん
大さじ 1
だしの素
少々
200 cc

作り方

  1. 1

    つくしはよく洗い、たっぷりの熱湯に塩を入れ、さっと茹でて、ざるにとる。

  2. 2

    鍋に1のつくしと調味料、水を入れ、さっと煮て、味を含ませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 86840 公開日 : 03/04/04 更新日 : 05/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ころろん417
春の便りを味わいました。冷めてもおいしくいただけました♪つくれぽ初デビューです☆

作っていただいてありがとうございました!!