もちもっちポンデケージョ

もちもっちポンデケージョ
発酵なしのもちもちチーズパンです♪売ってるものよりチーズの風味がしてやみつきになっちゃうよ!

材料 (8個分)

20g
牛乳
50ml
バター
20g
1/2~3/4個
粉チーズ
40g

1

ボウルにタピオカでんぷんと強力粉を振るい混ぜておく。
鍋に牛乳とバターを入れ、バターが溶けるまで熱して粉の入ったボウルにいれる。

2

写真

箸などでグルグルと混ぜ、触れる熱さになったら、よくこねる。完全にひと塊にならず、ぼろっとしててオッケーです

3

溶いた卵を固さをみながら少しづつ入れ、粉チーズを入れよくこねて20分ほど室温においておく。(ラップをかけて)

4

8等分にして丸め、200℃のオーブンで15分焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 86848 公開日 : 03/04/04 更新日 : 03/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/05/23

First tsukurepo mark
写真

まんまる もっちもちに焼けました~♪また作りまーす!

mochamo

ありがとうございます♪まんまるかわいいですね

Profile corumi 2003年05月14日 12:45
タピオカ澱粉とはなんですか?普通のスーパーにはないのですが・・・。
せれな 2003年05月14日 19:34
corumiさんはじめまして
キッチン見てくれてありがとうございます
タピオカでんぷんのことですが、スーパーの中華コーナーでタピオカは見たことありますよね?白くてまん丸の。
あれが粉になったものです。
私も普通のスーパーではみたことがありません
私はネット(cuoca)で買っていますよ
ポンデケージョだけじゃなく食パンを焼くとき少しいれるとモチモチになっておいしいです♪
mipon 2005年11月22日 12:32
こんにちは、せれなさん♪

ポンデケージョ作りました!簡単でおいしくって倍作りましたが、あっという間に完食でした!

そのうえ結構腹持ちいい(笑)ですね。朝食にピッタリでした!

たくさんの素敵なレシピですね。今度はどのレシピを作ろうかと迷うくらい☆

私も北海道は札幌です!どうぞこれからもよろしくお願いします♪
mipon 2005年11月22日 12:33
こちらに、掲載させていただきました。
不都合がありましたらお知らせ下さい。。。