”まとん”のサニーレタス巻き（鉄板焼き）

サニーレタスは食べやすい大きさに切り野菜も好きな物を適宜に切る
ニンニク1片はすりおろす

鉄板でマトンは焼きすぎないようにレアにするのが我が家流

マトンを焼肉のタレにつけてサニーレタスで巻いて食べる。