にんじんしりしり☆

にんじんしりしり☆

Description

ほんま「何コレ?」ってくらい美味しいょ♫
しりしり器欲しいヮ(σ*≧∀≦)σ

材料 (3人分)

にんじん
1本半
ツナ缶
1缶
1個
塩・こしょう
各少々
昆布茶
小さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは<しりしり器>があればしりしりしてください。
    なければ包丁で千切りにする。
    ツナ缶の油をきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、にんじんを炒め、塩・こしょうする。
    しんなりしたらツナを加えざっと炒める。

  3. 3

    昆布茶を加えざっと混ぜ、溶き卵を流す。
    卵がある程度ポロポロになったら出来上がり。味をみて足りなければ昆布茶を足す。

コツ・ポイント

ツナ入りなので、ある程度味があります。なので、味付けの昆布茶は加減しながら入れてください。
と~っても美味しくて、今後我が家の食卓に登場するのは言うまでもないな(b→∀←)ノ

このレシピの生い立ち

つい先日TVで沖縄料理の<にんじんしりしり>をみました。なにやら週に2~3回も登場するのは当たり前だとか。
すっごく美味しそうに食べる顔が忘れられず作ってみました。そのおばさんは、お醤油少々の味付けだったかな。
レシピID : 869135 公開日 : 09/07/19 更新日 : 09/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (20人)
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2012年9月14日

簡単で美味しくてお弁当にもぴったり!リピしてます。

冷めても美味しいですよね!リぴしてくださってるなんて嬉♡感謝

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2011年8月10日

初しりしり☆ちょい苦手な人参が食べ易く変身❣沢山食べれて感謝♪

monaさん色々お試しアリガトウ♡苦手を克服!?嬉しいなぁ✪

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2011年2月18日

作ってみたかったしりしりに初挑戦!にんじんが驚くほど甘~い♪

with623

初挑戦に選んでもらえて嬉しい♡人参の旨さ堪能ありがとう♬*

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2010年11月11日

初しりしり〜♪沢山作ってお弁当に!

初しりしり気に入ってもらえて嬉❤人参いくらでもいけちゃう!?

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